Dill im 10-Liter-Eimer anbauen: Wann pflanzen, beste Sorten & Pflege

Intro für Dill im 10-Liter-Eimer

Dill (Anethum graveolens) gehört zu den dankbarsten Küchenkräutern für den Anbau in Gefäßen. Mit seinen aromatischen Blättern und Samen ist er unverzichtbar für die nordische und osteuropäische Küche, besonders bei der Zubereitung von Gurken, Fisch und Kartoffelgerichten. Der Anbau im 10-Liter-Eimer eignet sich perfekt für Balkon, Terrasse oder kleine Gärten.

Die Kultur im Eimer bietet mehrere Vorteile: Sie ermöglicht eine optimale Kontrolle über Bodenbedingungen und Bewässerung, schützt vor Schnecken und erlaubt es, den Standort bei Bedarf zu verändern. In der DACH-Region gedeiht Dill problemlos im Freien von Frühjahr bis Herbst, wobei die mobile Kultur im Eimer auch eine Überwinterung an geschützten Stellen ermöglicht.

Wann pflanzen Dill im 10-Liter-Eimer

Aussaatzeitpunkt

Die Direktsaat im Eimer ist ab April möglich, sobald die Nachttemperaturen stabil über 5°C liegen. Der Boden sollte sich auf mindestens 10°C erwärmt haben, optimal sind 15-20°C für eine zügige Keimung binnen 8-14 Tagen. In kühleren Regionen empfiehlt sich eine Vorkultur ab März bei 18-22°C auf der Fensterbank.

Staffelaussaat

Für kontinuierliche Ernte empfiehlt sich eine Staffelaussaat alle 3-4 Wochen von April bis August. Die letzte Aussaat sollte spätestens Mitte August erfolgen, damit die Pflanzen vor dem ersten Frost noch ausreichend entwickelt sind.

Beste Zeit zum Pflanzen

In milden Lagen der DACH-Region ist eine erste Aussaat im Freiland ab Mitte April möglich. Die Hauptpflanzzeit liegt zwischen Mai und Juli, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind. Vorgezogene Jungpflanzen können ab Mitte Mai nach draußen.

Für optimales Wachstum bevorzugt Dill Temperaturen zwischen 16-22°C. Bei Hitzeperioden über 28°C neigt er zum Schossen, weshalb in warmen Regionen eine Aussaat im zeitigen Frühjahr oder späten Sommer vorzuziehen ist. Die abnehmende Tageslänge ab August verlangsamt das Wachstum merklich.

Beste Dill-Sorten für DACH

Für den Anbau im 10-Liter-Eimer eignen sich besonders kompakt wachsende Sorten. Die Wahl der richtigen Sorte beeinflusst maßgeblich den Erfolg der Kultur.

• ‘Tetra’ – Kompakt wachsend, sehr aromatisch, ideal für Gefäße, schossfest
• ‘Compatto’ – Nur 30-40 cm hoch, perfekt für Eimer, reichtragende Zwergsorte
• ‘Dukat’ – Feinblättrig, intensives Aroma, gute Regeneration nach Schnitt
• ‘Hera’ – Robust gegen Hitze, dunkelgrünes Laub, später Blütenansatz
• ‘Bouquet’ – Klassische Sorte, kräftiges Aroma, gut für Samen geeignet

Wie man Dill im 10-Liter-Eimer pflanzt

Standort & Boden

Der Eimer benötigt unbedingt Drainage-Löcher (6-8 Stück, 8-10 mm Durchmesser) und eine 2 cm hohe Drainageschicht aus Blähton oder Kies. Das Substrat sollte aus 70% nährstoffarmer Gartenerde, 20% Kompost und 10% Sand bestehen. Der pH-Wert sollte zwischen 6,0 und 7,0 liegen.

Aussaat & Pflanzung

Die Samen werden 1-2 cm tief in Reihen mit 10 cm Abstand gesät. Pro Eimer genügen 2-3 Reihen. Nach dem Aufgang wird auf 5-7 cm zwischen den Pflanzen vereinzelt. Bei vorgezogenen Pflanzen werden 4-5 Stück pro Eimer mit 15 cm Abstand gesetzt.

Wie man Dill im 10-Liter-Eimer anbaut

Bewässerung

Der Eimer benötigt regelmäßige, gleichmäßige Bewässerung. Im Sommer täglich 0,5-1 L Wasser, bei Hitze auch mehr. Die Erde sollte stets leicht feucht, aber nie staunass sein. Morgens gießen reduziert Pilzbefall.

Düngung

Alle 3-4 Wochen wird mit flüssigem Kräuterdünger (Verdünnung 1:100) oder Brennnesseljauche gedüngt. Alternativ können zu Beginn Langzeitdüngerkugeln (20 g pro Eimer) eingearbeitet werden.

Pflege & Bewässerung

Laufende Pflege

Regelmäßiges Entfernen welker Blätter und Blütenstände fördert die Blattproduktion. Eine 2 cm dicke Mulchschicht aus Grasschnitt reduziert Verdunstung und Unkrautbildung. Bei Windexposition sollten die Pflanzen ab 40 cm Höhe gestützt werden.

Krankheitsvorbeugung

Gute Luftzirkulation verhindert Pilzerkrankungen. Bei dichtem Stand auslichten, nie von oben gießen. Gelbe Blätter am Grund sind normal und werden entfernt.

[Fortsetzung folgt aufgrund der Zeichenbegrenzung…]